海苔蒟蒻の和風サラダ

ちりめんじゃこを加えてカルシウム補給

材料(2人前)

  • 海苔蒟蒻                     1袋
  • プチトマト                     3個
  • 塩昆布                    大さじ1
  • ちりめんじゃこ                大さじ1
  • 白いりごま                  適量
  • a【しょうゆ・ごま油・各大さじ1/2・わさび適量】   

手順

  1. こんにゃくは薄切りにして、下茹で1~2分してざるにあけて水気を切る。プチトマトは4等分のくし型切る。
  2. 器にこんにゃくを盛り、塩昆布、ちりめんじゃこをのせ、プチトマト、白ごまをふり、混ぜ合わせたaをかける。