小町麩入りコンソメスープ

ふわっとしてスープともぴったりです。

材料（2人前）

• 小町麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
• ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2枚
• コンソメスープの素　　　　　　　　　　　　　1個
• パセリのみじん切り　　　　　　　　　　　　　少々
• 塩・こしょう　

手順

1. ベーコンは1㎝に切る。
2. 鍋に水1カップとスープの素を入れ、（お好みで野菜を入れても）中火で煮立ったらベーコンを加え、塩、こしょうして3分煮る。器に盛り、小町麩とパセリを散らして出来上がり。