湯葉のクルトン風シーザ-サラダ

サクサクのクルトンが、かんたんに出来上がり。

材料（2人前）

素揚げゆば　　　　　　　　　　　　　　　4個

• 素揚げゆば　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
• レタス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4枚
• 粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
• 市販のドレッシング　　　　　　　　　　　　　適量

*ここでは、普通レタスを使用。お好みのレタスでも。

手順

1. フライパンで、ゆばを焦がさないように、回しながらきつね色になるまで焼く。あら熱がとれたら、食べやすく切る。
2. レタスは食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。ゆばをのせ、粉チーズをかける。ドレッシングをかけ、よく混ぜて食べる。