なめ茸とツナの白滝パスタ

白滝を使ったヘルシーなパスタレシピです。

大根おろしでサッパリいただけます。

材料（2人前）

• 1個詰め白滝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1袋
• しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
• 大根おろし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1カップ
• 瓶入りなめ茸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ5
• ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1缶
• プチトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個　

手順

1. 白滝は食べやすい長さに切り、下茹で1～2分しておく。
2. 大根おろしはザルにあげて軽く水気をきる。
3. ツナ缶を軽くほぐし、大根おろし、なめ茸と合わせる。
4. ミニトマトは縦4つに切る。
5. 白滝は空炒りして水分を飛ばし、しょうゆを加えてサッとからめます。
6. 器に盛り、3をのせミニトマトを添えて完成。